Петрушка - та культура, которая растет на огородах едва ли не с ранеей весны до поздней осени. Но, как и с любой другой культуры на огороде, за ней нужен должный уход.
Что же нужно сделать с петрушкой в августе, чтоб сохранить ее свежесть и вкус.
Поливать петрушку регулярно и обильно, особенно в жаркие дни. Полив лучше делать утром или вечером, чтобы не вызвать ожогов листьев.
Подкармливать петрушку раз в две недели комплексными минеральными удобрениями или органическими настоями. Подкормка способствует росту и развитию зелени, а также повышает ее иммунитет.
Прорывать и пропалывать грядки с петрушкой, чтобы удалять сорняки и рыхлить почву. Это улучшает доступ кислорода и влаги к корням растений, а также предотвращает размножение вредителей.
Собирать и использовать петрушку по мере необходимости, не давая ей цвести. Цветение ухудшает качество зелени, делая ее жесткой и горькой.
Если петрушка начала цвести, нужно обрезать цветоносы и использовать их для приготовления бульонов или настоек.
Заготавливать петрушку для зимы, если вы хотите наслаждаться ее ароматом и полезными свойствами в холодное время года. Петрушку можно замораживать, сушить, мариновать или солить.
Петрушка в августе требует особого ухода, чтобы сохранить свою свежесть и вкус. Полив, подкормка, прополка, сбор и заготовка - вот что нужно сделать с петрушкой в этом месяце.
Напомним, что помидоры вырастут сочными и слаще меда: правила ухода в августе – хватит и на закрутки, и на томатный сок.
Ранее мы сообщали, что сделайте это со смородиной после плодоношения, иначе останетесь без ягод в следующем году.