Эти нежные и пикантные сырные блины идеальны, если их подавать со сметаной.
Ингредиенты:
250 г брынзы.
350 г творог (любой жирности).
1 яйцо.
50 г манной крупы.
Свежая петрушка по вкусу.
Зеленый лук, по вкусу.
50 г муки
2 ст. растительного масла.
Подготовка:
Размять брызну вилкой. Соединяем его с творогом, яйцом и манкой. Добавьте в смесь нарезанную свежую петрушку и зеленый лук. Оставьте на 20 минут, чтобы ароматы смешались.
Смочите руки водой и сформируйте из теста шарики. Обваляйте их в муке, а затем слегка приплюсните.
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Жарьте сырники до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Вот и все, подавайте эти восхитительные блинчики с сыром и травами теплыми, добавив щедрую порцию сметаны для большей сочности.
Напомним, пышный и високий омлет, как в детском саду: рецепт, за которым гоняются
Раннее «Украинцы» писали, краффин вместо традиционной пасхи: уникальный рецепт в честь большого праздника, от которого все ахнут
Как сообщали «Украинцы», быстро, вкусно и очень необычно: рецепт сытной семейной запеканки из пельменей и сыра