Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.) Сосиски - 200 г (4 шт.) Помидоры - 270 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 90 г Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - 0,5 ч. ложки Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу) * Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки)

Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера.

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.

Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры некрупными кубиками.

В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры.

Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.

Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску.

Аккуратно всё перемешайте.

Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами.

Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей вашей духовки).

По истечении времени достаньте форму из духовки.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.

Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра.

Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо.

Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, готова.

Подавайте запечённую картошку с сосисками, помидорами и сыром в горячем виде на обед или ужин.

Читайте также:

Намазка на хлеб или для картошки из маринованных огурцов: такая закуска всегда будет кстати

Свекольная намазка на хлеб, с которой ваш день заиграет красками: попробуйте этот рецепт раз и не сможете остановиться

Положите на хлеб и наслаждайтесь: рецепт вкусной намазки из соленых огурцов и яиц