В предстоящем феврале потребители могут стать свидетелями роста цен на определенные категории товаров. Ожидаемый рост включает в себя молочные продукты и стоимость приготовления традиционных блюд, таких как борщ. Однако есть и позитивные новости относительно цен на мясо.
Ученый Инна Сало отметила возможное небольшое повышение цен на фрукты и овощи в феврале. На динамику цен на эти товары, особенно в межсезонье, заметное влияние оказывают такие факторы, как скорость и объем поставок, а также растущие затраты, связанные с хранением и транспортировкой.
Кроме того, значительную роль играют повышение тарифов на электроэнергию для промышленных производителей и рост цен на топливо.
«Цены на овощи борщевого набора к концу зимы могут повыситься по сравнению с ценами по состоянию на 23 января 2024 года», — сообщает Инна Сало.
В частности, ожидается подорожание следующих продуктов:
Белокочанная капуста: до 16 гривен за килограмм (+4%)
Свекла: до 18,5 гривен за килограмм (+3%)
Морковь: до 16,5 гривен за килограмм (+6%)
Картофель: до 26 гривен за килограмм (+5%)
Лук: до 18,5 гривен за килограмм (+8%)
Кроме того, эксперт прогнозирует рост цен на фрукты: к концу зимы, вероятно, подорожают яблоки и виноград.
К концу февраля 2024 года ожидается рост цен на молоко:
Молоко сорта экстра: на 0,14 гривны за килограмм до 15,34 гривны за килограмм.
Высший сорт: на 0,12 гривны, на общую сумму 14,82 гривны без НДС.
Первый сорт: на 0,09 гривны, что составляет 13,61 гривны без учета НДС.
Эксперт Института аграрной экономики Иван Свиноус связывает такой рост закупочных цен прежде всего с негативными экономическими тенденциями в стране.
Он отмечает, что сокращение экспорта отечественной молочной продукции несколько сдержало темпы роста закупочных цен, которые по состоянию на январь 2024 года сравнялись с общеевропейскими уровнями.
«Повышение закупочных цен в первую очередь будет вызвано негативными общеэкономическими процессами в стране. В то же время сокращение экспорта отечественной молочной продукции несколько ограничивает темпы роста закупочных цен, которые в январе 2024 года были на уровне общеевропейских», — добавляет эксперт из Института аграрной экономики Иван Свиноус.
Напротив, цены на мясо, по прогнозам, останутся стабильными, как подчеркнула ведущий научный сотрудник Института аграрной экономики Наталья Копытец.
Несмотря на недавнее снижение розничных цен на свинину в середине января 2024 года, она предупреждает, что сохраняющаяся геополитическая напряженность, в том числе затянувшаяся война в Украине, может создать неопределенность и, возможно, привести к заметным колебаниям цен на мясо.
Нападения на важнейшую инфраструктуру, особенно в энергетическом и производственном секторах, создают риск как сокращения, так и полного нарушения производственных мощностей некоторых видов мяса.
«Однако в Украине, где война длится уже около двух лет, всегда есть вероятность заметных скачков цен. В частности, атаки по критической инфраструктуре — энергетической и производственной — могут повлечь за собой как сокращение, так и полное уничтожение производственных мощностей тех или иных видов мяса», — отмечает Наталия Копытец, как сообщает «finance».
Напомним, более 4 тысяч к пенсии: каким украинским пенсионерам обещают солидную надбавку
Раннее «Украинцы» писали, названо идеальный овощ для женщин: убережет от многих болезней
Как сообщали «Украинцы», водители могут попасть на большой штраф из-за документов: обратите на это внимание