Из-за войны, начатой Россией, в Украине растут цены на продукты питания, при этом значительный рост отмечается в цене на огурцы.
Татьяна Попович, начальник отдела маркетинга оптового рынка сельхозпродукции "Шувар" во Львове, сообщила, что в первой декаде января стоимость импортных огурцов колебалась от 67 до 80 гривен, что на 18-20% больше, чем в прошлом году.
Кроме того, тепличные огурцы отечественного производства стоят 158-160 гривен, что на 40% больше, чем в прошлом году.
Поповича подчеркнула, что текущая ситуация не дает оснований готовиться к негативному сценарию цен на огурец, объяснив рост цен сезонностью и заверив, что это не приведет к длительному дефициту продукта. На рост цен влияют несколько факторов:
Увеличение производственных затрат, особенно на энергоносители, необходимые для работы теплиц (такие как освещение, водоснабжение и другие ресурсы, поддерживающие рост).
Большая часть товаров на рынке поступает из Турции, а на стоимость огурца влияют обменные курсы, транспортные расходы и международные экономические условия.
Зимой высокий спрос на свежие овощи, включая огурцы, в сочетании с ограниченными возможностями выращивания приводит к росту цен.
Преобладающие погодные условия также влияют на производство и доступность огурцов.
Общий рост цен рассматривается как сложное взаимодействие этих факторов, при этом значительную роль играет сезонность.
Напомним, Украина за шаг от исторического коллапса: осталось несколько месяцев
Раннее «Украинцы» сообщали, индексация пенсий огорчит украинцев: всплыли неожиданные факты – разочарование неизбежно
Как сообщали «Украинцы», ПриватБанк начал продавать кредиты украинцев коллекторам: закошмарят до бешенства