З настанням більш прохолодних ночей виробники перцю часто зіштовхуються з гнітючим видовищем плодів, що вперто залишаються зеленими. Але за допомогою кількох своєчасних прийомів можна стимулювати повне дозрівання перцю прямо на рослині, замість чекати і сподіватися на теплі дні.
Для початку дуже важливо скоротити полив приблизно за два тижні до збирання урожаю. За словами експертів у сільському господарстві, легке зневоднення запускає природний сигнал у рослини, переключаючи увагу на завершення фази плодоношення.
Інший ефективний метод – легке обрізання коренів. Лопатою акуратно надріжте коріння по колу навколо основи рослини приблизно в 10-15 см від стебла. Цей легкий шок обмежує поглинання води та поживних речовин, спонукаючи рослину спрямовувати енергію на дозрівання плодів.
Негайно видаляйте нові бутони і квіти. Це не дасть рослині перенаправляти ресурси на нове зростання, спонукаючи його вкладати всі сили в перці, що вже сформувалися.
Щоб прискорити процес фарбування, поверніть великі зелені перці так, щоб їхня стигла сторона була звернена до сонця. Більш інтенсивне вплив сонячного світла прискорює розвиток червоних пігментів у шкірці.
Можна також вносити позакореневі добрива, наприклад монофосфат калію. Обприскування вранці або в похмурий день 10 г золи, розчиненими в 10 літрах води, забезпечить необхідний поштовх для швидкого дозрівання.
Перевірений метод традиційного садівництва – настій деревної золи. Замочіть одну склянку золи у відрі води на 24 години, потім полийте коріння рослин. Це збагатить ґрунт калієм та іншими мінералами, що сприяють дозріванню плодів.
У високорослих або індетермінантних сортів перцю прищипніть верхівки росту і видаліть зайві бічні пагони. Це зупинить подальший вегетативний ріст і направить всі поживні речовини до плодів, що дозрівають.
Крім того, припиніть використання азотних добрив до середини серпня. Азот стимулює зростання листя, що перешкоджає вашій меті — якнайшвидшому дозріванню плодів.
Якщо ви вирощуєте перець у теплиці, поступово скорочуйте час провітрювання. Невелике підвищення денної температури створить ідеальні умови для фарбування плодів.
Ці стратегічні методи боротьби зі стресом та перерозподілу ресурсів гарантують більш швидке та рівномірне дозрівання перців, що особливо корисно в період ризику ранніх осінніх заморозків.
Так, з невеликим плануванням та доглядом ваші рослини винагородять вас яскравими, ароматними перцями, готовими до вживання задовго до настання холодів.
Нагадаємо, обов'язково підгодуйте цим баклажани для рекордного урожаю: м'ясисті овочі завалять город
Раніше «Українці» повідомляли, чому жовтіють та сохнуть огірки: терміново рятуйте урожай – винна не погода
Як повідомляли «Українці», як прискорити дозрівання урожаю картоплі: метод, від якого сусіди згорять від заздрості