Будь-який садівник вам скаже, що виростити урожай – це лише півсправи. Правильне збирання врожаю має вирішальне значення для забезпечення його гарного зберігання.
У липні поряд із кабачками та огірками дачники приступають до заготівлі озимого часнику. Дехто покладається на терміни посадки, інші судять на око. У досвідчених садівників є свої особливі прикмети, якими можна визначити, чи можна часнику залишатися на грядці довше або його потрібно збирати, щоб не загнив.
Збирання врожаю за строками.
Якщо наслідувати календар, то викопування часнику зазвичай починається в середині липня. Більшість городників основним показником зрілості врожаю є пожовтіння пір'я часнику.
Традиційні методи.
Однак є традиційні методи, які не менш точні. Один із методів полягає в тому, щоб залишити на часнику стрілку із насіннєвим стручком. Як тільки він почне розкриватися, часник готовий до збирання.
Інший метод - залишити на рослині 2-3 нижні пера. Якщо це пір'я засохло, а верхнє листя пожовкло, урожай готовий.
Стиглість часнику також можна визначити, досліджуючи його лусочки. Можна викопати одну рослину та перевірити, чи щільно лусочки прилягають до зубчиків і чи змінили колір на фіолетовий чи білий.
Нарешті, коріння дає чітку ознаку готовності. Якщо коріння світло-сіре або починає підсихати, часник готовий.
Також часник, посаджений навесні, зазвичай збирають наприкінці літа.
Нагадаємо, обов'язково підгодуйте цим буряки та моркву в липні: урожай буде солодким, соковитим і без гіркоти
Раніше «Українці» писали, поєднання овочів, кущів та дерев на ділянці: важливо знати всім, у кого є дача та город
Як повідомляли «Українці», врятуйте врожай від спеки у +40: як правильно поливати город для рекордного збору