Незважаючи на поширену думку, що картоплю краще збирати ближче до осені, це можна робити і в середині літа.
Найнадійніший індикатор стиглості – жовте листя. Однак це також може сигналізувати про нестачу поживних речовин у ґрунті.
Не чекайте, поки верх повністю висохне; це може призвести до перезрівання.
Дня початку викопайте кущ та перевірте розмір картоплі. Молода зазвичай готова до збирання, коли вона досягає розміру близько 5 см.
Коли копати картоплю.
Ранній зазвичай збирають наприкінці червня або на початку липня. Цвітіння також є ключовим показником; від початку цвітіння відлічуйте 15 днів, але іноді воно може тривати й до 3 тижнів.
Пізній збирають через 2,5-4 місяці після посадки, зазвичай із другої половини серпня.
Як копати картоплю.
Для збирання урожаю вибирайте ясну та суху погоду, щоб запобігти загниванню через високу вологість.
Видаліть бур'яни та зріжте верхівки за день до збирання урожаю, щоб полегшити процес.
Лопатою або вилами викопайте картоплини з глибини 15 см. Переконайтеся, що вся картопля, включаючи дрібну, зібрана, щоб зберегти якість ґрунту для майбутніх культур.
Зберігання.
Спочатку використовуйте молоду картоплю, тому що вона не зберігається так само добре, як зріла.
Захищайте урожай від сонячного світла та вологи, оскільки світло сприяє проростанню, а волога сприяє гниття.
Бажано зберігати картоплю у сухому підвалі.
Також уникайте зберігання картоплі поруч із фруктами, що виділяють етилен, такими як яблука або банани, які прискорюють проростання.
Нагадаємо, обов'язково підгодуйте цим буряки та моркву в липні: урожай буде солодким, соковитим і без гіркоти
Раніше «Українці» писали, поєднання овочів, кущів та дерев на ділянці: важливо знати всім, у кого є дача та город
Як повідомляли «Українці», врятуйте урожай від спеки у +40: як правильно поливати город для рекордного збору