Курячі яйця є незамінним продуктом харчування як для дорослих, так і для дітей, насамперед завдяки вмісту в них високоякісного білка, що легко засвоюється.
До складу цього білка входять усі незамінні та умовно незамінні амінокислоти в пропорціях, близьких до таких у еталонному білку.
Щоб яйця залишалися свіжими та безпечними для вживання, дотримуйтесь наступних правил зберігання:
Тримайте яйця в оригінальній упаковці. Вона призначена для захисту під час транспортування та зберігання, допомагаючи зберегти їхню свіжість.
Помістіть кожне яйце широкою закругленою стороною вгору. На цьому кінці розташована повітряна кишеня, яка допомагає запобігти спливанню жовтка і прилипання його до шкаралупи з часом.
Зберігайте продукт у холодильнику, щоб продовжити термін зберігання. Зберігання яєць при кімнатній температурі протягом дня еквівалентно приблизно чотирьом дням у холодильнику. Це суттєво уповільнює процес старіння та допомагає зберегти їх якість.
Нагадаємо, як варити пельмені, щоб вони не злипалися: відколупувати більше не доведеться
Раніше «Українці» писали, як упоратися зі стресом та навчитися ним керувати: важливі поради у важкі часи
Як повідомляли «Українці», урожай солодкого перцю та соковитих помідорів гарантований: просто додайте два дешеві інгредієнти