Кулінарний блогер katia_cooking поділилася унікальним способом пофарбувати великодні яйця в оливковий колір з використанням натуральних інгредієнтів.
Інгредієнти:
5 яєць.
2 столові ложки куркуми.
30 г чаю каркаде (5-7 пакетиків).
Інструкції:
Ретельно вимийте білі яйця губкою, щоб вони були чистими.
Наповніть каструлю холодною водою і додайте куркуму, помішуючи, щоб спеції розподілилися рівномірно.
Потім помістіть пакетики чаю із гібіскусу у воду.
Поставте каструлю на плиту, доведіть воду до кипіння і зменшіть вогонь, щоб обережно додати яйця в підфарбовану воду.
Дайте їм залишити в розчині близько 10 хвилин.
Через 10 хвилин кипіння вимкніть вогонь і дайте охолонути у підфарбованій воді.
Також час від часу перевертайте, щоб забезпечити рівномірне фарбування.
Важливо відзначити, що інтенсивність і насиченість оливкового кольору залежатимуть від того, як довго залишатимуться яйця в розчині.
Після охолодження обережно дістаньте з підфарбованої води і ретельно промийте, щоб видалити надлишки барвника. Дайте яйцям висохнути природним шляхом, і вони набудуть матового, світло-оливкового кольору.
Крім цього, для легкого блиску злегка натріть їх олією. Нанесіть невелику кількість олії на серветку і обережно протріть кожне яйце.
Так, коли воно висохне, то вони набудуть легкого блиску без відчуття жирності.
Нагадаємо, так роблять в Італії: як варити макарони, щоб вони не злипалися
Раніше «Українці» писали, потужний удар по кишені: в Україні різко злетіли ціни на основний продукт
Як повідомляли «Українці», як швидко відмити гори посуду після Великодня чи будь-якого застілля: хитрощі, які здивують