Цю страву можна готувати і тоді, коли набридло їсти просто пельмені, і тоді, коли пельмені залишилися наступного дня. Або ви просто експериментатор та любите різні варіації звичайних страв.
Безліч інших, не менш цікавих рецептів, можна знайти на порталі Hyser .
Фактично для запіканки з пельменями, крім, звичайно, самих пельменів, знадобиться лише кілька інгредієнтів, які завжди є на будь-якій кухні:
- пельмені – 500 г;
- цибуля ріпчаста - 1 штука;
- сир – 50 г;
- соль - 0,5 ч. ложки;
- олія рослинна - 1 ст. ложки.
Сир натерти на тертці.
Пельмені відварити до напівготовності. Для цього закип'ятити воду, додати сіль|соль|. Всипати в окріп пельмені, довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього, варити 5 хвилин.
У цей час спасерувати цибулю. Для цього спочатку очистити і нарізати. Потім розігріти на сковороді масло|мастило|, викласти цибулю, смажити її, помішуючи, 2-3 хвилини на середньому вогні.
Увімкнути духовку.
Пельмені посипати тертим сиром, накрити кришкою і потримати в духовці 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
При подачі посипати запіканку із пельменів зеленню кропу чи петрушки.
Читайте також:
Сляжете з тяжкою хворобою: чому в жодному разі не можна мити посуд у гостях
Не всі господині про це знають: як насправді потрібно зберігати суп у холодильнику
Стара каструля стане як нова: відваріть у ній цей простий фрукт і ви здивуєтеся