Турецька кава втілює в собі унікальне поєднання насиченості та аромату, яке часто асоціюється з однією маленькою чашкою, що забезпечує заряд енергії на цілий день.
Традиційно його варять у спеціальній каструлі на гарячому піску, але відтворити його характерний смак можна за допомогою деяких хитрощів.
Почніть із того, що покладете в каструлю 2 чайні ложки цукру та нагрійте його до карамелізації. Як тільки цукор стане коричневим, додайте в каструлю півсклянки води і 2-3 чайні ложки меленої кави.
Дайте суміші залишити, поки вона не почне підніматися, потім відразу ж зніміть її з вогню. Повторіть цей процес тричі, щоб покращити смаковий профіль кави.
Для більшої персоналізації поекспериментуйте з улюбленими спеціями, щоб покращити смак вашого напою. Так, завдяки простому лайфхаку ви зможете насолодитися вишуканим смаком турецької кави без необхідності використання спеціального обладнання чи гарячого піску.
Нагадаємо, з якими продуктами в жодному разі не можна поєднувати рис: збережіть своє здоров'я
Р«Українці» писали, чим корисна кава з лимоном: ви навіть не здогадувалися
Як повідомляли «Українці», тільки не падайте: чому не можна лягати спати з мокрим волоссям