Про таке свято як Великдень в Україні знають навіть діти. Ще б пак, за традицією, до Великодня українці готують різноманіття страв із м’яса. Так, обов’язковими є: домашня ковбаса; рулет зі свинини; ковбик; буженина; рулька; холодець, а от на Закарпатті головною м’ясною стравою на святковому столі являється – шовдарь. Однак на все це, безумовно, потрібні немалі гроші.

Експерти розповіли, скільки в 2024 році доведеться витратити на великодній кошик. Про це пише 24 канал.

Так, за приблизними підрахунками, традиційні складові великоднього кошика за рік зросли несуттєво, а отже зібратись до Церкви можна буде в межах 1500 грн.

Так, враховуючи те, що Великдень припадає на останній місяць весни, то пропозиція яєць в цей час повинна сезонно збільшитися та не дати ціні сильно зрости на тлі святкового попиту. Зазначимо, що ціни на яйця в холодний період 2024 року не перевищували 65 гривень за десяток, то зараз їх вже можна придбати за 40-50 грн.

  • Ціна мʼясних виробів

Свинина, яка є традиційним видом м'яса українців, зміцніла в ціні на 4%, якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року.

Свинячий ошийок зріс в ціні на 13% і становить 236 гривень за кіло, лопатка – на 5% і вартує 162 гривень за кіло, грудинка – 6%, коштує 160 гривень за кіло.

Крім того, у 2024 році, щоб приготувати 3-4 паски, доведеться витратити близько 239,34 гривні, що на 1,4% більше, ніж минулого року та на 28% більше, ніж у 2022 році, без врахування ціни на електроенергію. Такі підрахунки озвучив аналітик українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка.

"Вартість не суттєво відрізняється, адже ціни на одні компоненти знизились, а на інші зросли. Найбільш суттєво знизились в ціні яйця – 18% за десяток (з 70,51 до 57,50 гривень), а також кілограм цукру – на 16% (з 34,20 до 28,60 гривень)", – зазначив експерт.

За його словами, ціна інгредієнтів для приготування паски наразі виглядає так:

  • борошно – 23,23 грн за кг;
  • вершкове масло – 72 грн за 200 грамів;
  • молоко – 39 грн за пів літра;
  • яйця – 46 грн за 8 штук;
  • дріжджі сухі – 13 грн за 12 грамів;
  • родзинки – 39 грн за 200 грамів;
  • цукор – 8,6 грн за 300 грамів;
  • цукрова пудра – 6,5 грн за 100 грамів;
  • ванілін – 7,1 грн за пакетик.

Нагадаємо, що Святослав Вакарчук розповів, чому щастить із собою сирник.

Раніше ми повідомляли, що Оля Полякова змінила репертуар на шансон: "Мурка" розлютила Святослава Вакарчука.