Болгарський перець – один із найулюбленіших інгредієнтів у весняно-літніх салатах. От тільки не всі ще українці опанували секрети його вирощування. Адже рясний урожай насамперед залежить від самостійно вирощеної розсади.
Насамперед, варто згадати, що перець – це розсада, яку сіють у першу чергу, оскільки це одна з найповільніше зростаючих культур. Залежно від кліматичних умов перець зазвичай садять на розсаду наприкінці лютого та на початку березня. Однак, якщо врахувати, що ранньостиглі плоди дозрівають вже через 80 днів після посіву, то можна ще сіяти перець і в квітні.
Визначити вдалі дні для посіву насіння допоможе місячний календар.
Ось які дати у квітні 2024 року вважаються сприятливими для посадки перцю: 4, 7, 11-15, 17-20, 22, 29 числа другого місяця весни.
Втім, якщо дотримуватись правил посадки та доглядати розсаду, то перець успішно проросте і в інші дати.
Солодкий перець любить легкі некислі ґрунти. Щоб самостійно зробити таку суміш, потрібно змішати перегній, землю із власного городу та пісок у пропорціях 3:3:4. Далі власноруч підготовлений ґрунт необхідно продезінфікувати. Деякі городники радять добре прогріти таку землю за температури 80-90 °С у духовці протягом 30 хв чи кілька хв у мікрохвильовій печі. Для цього на деко стелять пергамент або фольгу, далі висипають на нього землю, заливають окропом і відправляють грітися.
До речі, оптимальною температурою для швидкого сходу перцю є температура від +25 до +30 °C. Якщо ж температура буде нижчою від +22…+20 °C, то рослини можуть показати сповільнене зростання або навіть відсутність сходів через загнивання.
Однак після появи більш ніж 70% проростків температуру потрібно знизити — як мінімум на 5 °C, іноді й більше — до +20…+23 °C.
Що це дасть? Більш інтенсивне зростання, замість зростання вгору — активне зростання стебел в поперечному перерізі: ви отримаєте ті самі "товсті" стебла, міцні, потужні.
Важливо!
- При зниженій температурі освітлення важливо знизити, оскільки можливі опіки ніжних рослин.
І ще, всім варто знати, що вирощувати розсаду практично до віку дорослого куща не варто - це не на користь урожайності. Краще перець висаджувати на город зовсім "маленьким" і обривати "королівський" бутон — перший. Це дає більш швидке формування наступної зав'язі, а значить, більша кількість плодів встигне сформуватися та визріти у сезон.
Ось такі зовсім нехитрі, але корисні хитрощі врожайності перцю.
Читайте також:
Ви будете ним хвалитися: чим підгодувати болгарський перець, щоб він виріс великим і солодким
Перець виросте великий та красивий: секрети підживлення розсади навесні