Картопля (велика) - 450 г (5 шт.) Сосиски - 200 г (4 шт.) Помідори – 270 г (2 шт.) Сир твердий - 90 г Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубчик Паприка мелена - 0,5 ч. ложки Сіль - 0,75 ч. ложки (за смаком) Перець чорний мелений - щіпка (за смаком) * Олія соняшникова (для змащування форми) – 2 ч. ложки Кріп свіжий (для прикраси, за бажанням) – 5 г (1-2 гілочки)

Очищену картоплю обсушіть за допомогою паперового рушника та наріжте кубиками середнього розміру.

Сосиски очистіть від оболонки і наріжте кружальцями.

Помідори промийте, видаліть місця прикріплення плодоніжок. Наріжте помідори дрібними кубиками.

У глибокій мисці з'єднайте картоплю, сосиски та помідори.

Додайте майонез, сіль, чорний мелений перець та мелену паприку.

Часник очистіть, дрібно наріжте і також відправте в миску.

Акуратно все перемішайте.

Дно форми для запікання (або деко) змастіть невеликою кількістю олії. Перекладіть у форму картоплю із сосисками та помідорами.

Помістіть форму із заготівлею в попередньо розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин, майже до повної готовності картоплі (залежить від сорту та розміру шматочків картоплі, а також від особливостей вашої духовки).

Після закінчення часу дістаньте форму з духовки.
Твердий сир натріть на великій тертці та розподіліть поверх картоплі із сосисками та помідорами.

Поверніть овочі з сосисками та сиром у духовку і запікайте ще 10 хвилин за тієї ж температури, до розплавлення сиру.

Кріп або іншу зелень дрібно наріжте і посипте готову страву.

Картопля, запечена з сосисками, помідорами та сиром, готова.

Подавайте запечену картоплю з сосисками, помідорами та сиром у гарячому вигляді на обід чи вечерю.

Читайте також:

Намазка на хліб або для картоплі з маринованих огірків: така закуска завжди буде доречною

Бурякове намазування на хліб, з яким ваш день заграє фарбами: спробуйте цей рецепт раз і не зможете зупинитися

Покладіть на хліб і насолоджуйтесь: рецепт смачної намазки із солоних огірків та яєць